主料:
翅根适量
辅料:
韩式辣酱适量，
冰糖适量，
生抽适量，
老抽适量，
蜂蜜适量，
料酒适量，
八角适量奥尔良烤翅根的做法步骤
1.翅根、韩式辣酱、冰糖、生抽1勺、老抽、蜂蜜、料酒、八角。
2.翅根洗净控干水份。（如果想快速入味，可以在翅根上戳一些小眼儿）。
3.翅根放入容器加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖入味。
4.充分混匀，改保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上，每隔半小时翻动一下，直到所有料汁都包裹在肉上。
5.烤箱预热200度，放中层15分钟；打开锡纸刷上剩余腌料再烤15分钟即可。
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